Bahan :
1 kotak tahu sutera
8 - 10 ekor udang cincang
2 siung bawang putih cincang
1 sdm saus tiram
1 1/2 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdt gula
1 sdt kecap manis
2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Lada secukupnya
Daun bawang iris tipis (jika suka)
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum dan masukan udang hingga berubah warna
2. Masukan tahu sutera, potong asal dengan sendok
3. Masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, gula dan lada. Aduk hingga rata
4. Masukan larutan maizena aduk hingga rata
5. Jika suka bisa menambahkan daun bawang dan Mun tahu siap di hidangkan selagi hangat
