Bahan :
* Kerang hijau kupas 170gr
* 1 siung bawang putih iris tipis
* 2 siung bawang merah iris tipis
* 2 buah cabe rawit iris panjang
* 2 buah cabe merah keriting iris panjang
* 1/2 buah tomat iris
* 1/4 sdt kaldu bubuk
* 1 sdt gula
* 1/2 sdt garam
* 1 sdm saus tiram
* 2 sdm kecap manis
* 100ml air
Cara memasak :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Masukan cabe merah keriting dan rawit, masak hingga agak layu
3. Masukan kerang hijau kupas yang telah di bersihkan
4. Beri air, aduk2 sebentar
5. Masukan garam, gula, saus tiram, kecap, kaldu bubuk
6. Aduk kembali hingga matang masukan tomat
7. Tunggu hingga agak mengental
8. Siap di hidangkan
