Bahan :
- Kacang panjang
- Tempe potong kotak dan digoreng
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 1 siung bawang merah (iris)
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 2 sdm Saori saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan gula sedikit saja
- Air sedikit
Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga harum
- Masukan kacang panjang, aduk rata
- Masukan air sedikit demi sedikit, saori saos tiram, kecap manis, aduk hingga rata
- Tutup panci agar kacang panjang melunak tapi tetap hijau
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Setelah kacang panjang mulai empuk, masukan tempe yang telah di goreng. Aduk rata dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar