Bahan :
- 3 butir telur rebus.
- 2 buah kentang potong memanjang dan goreng hingga matang.
- 1 buah tahu putih potong kotak dan goreng.
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1/2 sdt Penyedap rasa (sesuai selera)
- Lada, Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
- 1 siung bawang putih
- 2-3 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 buah kemiri
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukan air hingga mendidih
- Masukan telur, tahu, kentang. Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, lada, sedikit garam dan gula.
- Aduk merata dan didihkan kembali sampai air agak surut. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar