Kamis, 24 September 2015

Resep Capcay

Bahan :
- 3 - 4 buah wortel, iris serong
- 100 gr  kol, potong 5 cm
- 100 gr kembang kol, potong
- 1/2 bh bawang bombay iris
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 4 butir bakso sapi, iris
- 200 ml air
- 3 sdm minyak
- 1 - 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 sdt kecap ikan
- 1 bungkus Royco All In One
  
Bumbu, aduk rata:
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :
- Rebus wortel, kol, dan kembang kol, tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso sapi, aduk rata.
- Masukkan semua sayuran, bumbu, Royco All In One, dan air
- Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena dan kecap ikan
- Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar