Resep Tofu Saus Tiram

Bahan :
- 1 buah tofu potong dan goreng. Tiriskan
- 1/4 - 1/2 Kembang kol, rebus sebentar. Tiriskan
- 2 siung bawang putih memarkan dan iris
- 2 buah cabe merah potong memanjang
- 200ml air
- 1 sdm gula
- 1 sdm penyedap
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air
- 3 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum
- Masukan air dan aduk hingga agak mendidih
- Masukan kembang kol yang susah di rebus dan semua bahan lainnya kecuali tofu
- Aduk dan biarkan hingga mendidih
- Siram ke tofu yang sudah di goreng dan siap di hidangkan