Resep Bakso Sosis Madu BBQ

Bahan :
- Bakso Sosis Fiesta (Bisa bakso apa saja atau diganti dengan ayam)
- 2 siung bawang putih
- Bawang bombay secukupnya
- Cabe merah *optional*
- 3 sdm Bumbu BBQ
- 2 sdm Madu
- Air sedikit
- Garam
- Lada

- Gula

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum
- Masukan bumbu BBQ dan madu aduk
- Masukan bakso aduk rata
- Tambahkan air, garam, lada, gula
- Aduk hingga rata dan matang

Resep Perkedel Kornet

Bahan :
- 1 - 2 Kentang potong kecil dan goreng sampai matang (agak lembek) dan haluskan
- 2 - 3 sdm kornet sapi
- 1/2 sdm bubuk bawang putih
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 butir telur kocok lepas beri sedikit garam/penyedap

Cara membuat:
- Haluskan kentang, campurkan kornet, bubuk bawang putih, pala bubuk, lada bubuk
- Celupkan kedalam telur
- Goreng hingga kekuningan

Resep Kentang Udang Telur Balado (Indofood)

Bahan :
- 3 - 4 sdm Indofood Sambal Balado
- 1 buah cabe merah besar iris besar
- 1 - 2 buah kentang iris kotak, goreng dan tiriskan
- 10 udang buang kulit, oleskan garam sedikit saja
- 10 buah telur puyuh, rebus, goreng hingga berkerak, tiriskan
- 1 sdm gula
- Bubuk bawang putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat :
- Tumis cabe merah dan Indofood Sambal Balado
- Tambahkan air dan bubuk bawang putih
- Masukan telur dan kentang aduk hingga merata
- Masukan gula, garam sedikit saja dan aduk hingga merata
- Ketika sudah mendidih masukan udang dan aduk sekitar 10 - 15 detik saja matikan api dan aduk2 hingga udang agak memerah (Jangan terlalu masak agar tekstur udang renyah / garing)

Resep Udang Saus Padang

Bahan : 
- 15 - 20 ekor udang, buang kulitnya sisakan ekor
- 1 buah cabai merah besar iris
- 1 - 2 siung bawang putih iris 
- Bawang bombay sesuai selera
- 1/4 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kecap ikan
- 3 - 4 sdm saus sambal (sesuai selera)
- 1 sdm saus tomat
- Penyedap
- Gula
- Lada

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah hingga harum
- Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat aduk sebentar
- Masukan air, penyedap, gula, lada, bawang putih bubuk, kecap ikan, aduk hingga agak mendidih
- Masukan udang, masak sebentar saja agar tidak keras

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki

Bahan :
- Fillet ayam (Kalau bisa bagian dada)
- Garam / Penyedap
- Lada
- 1 buah jeruk nipis
- Tepung bumbu serbaguna
- Tepung roti
- 1 butir telur di kocok
- 1sdt Tepung Maizena larutkan dengan air secukupnya
- 1 siung bawang putih iris kecil
- Bubuk bawang putih secukupnya
- 1/4 bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula (Optional)

Cara membuat :
- Balur ayam dengan garam/penyedap, jeruk nipis, dan lada selama 15 menit
- Kemudian balurkan ayam di tepung - telur - tepung - telur - tepung roti
- Goreng ayam hingga kecoklatan

Saus :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukan saus tiram, saus teriyaki, dan larutan maizena, aduk rata
- Taburkan bubuk bawang putih dan kecap manis

- Saus dapat juga di siram ke atas ayam katsu