Kamis, 04 Februari 2016

Resep Kentang Udang Telur Balado (Indofood)


Bahan :
- 3 - 4 sdm Indofood Sambal Balado
- 1 buah cabe merah besar iris besar
- 1 - 2 buah kentang iris kotak, goreng dan tiriskan
- 10 udang buang kulit, oleskan garam sedikit saja
- 10 buah telur puyuh, rebus, goreng hingga berkerak, tiriskan
- 1 sdm gula
- Bubuk bawang putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Tumis cabe merah dan Indofood Sambal Balado
- Tambahkan air dan bubuk bawang putih
- Masukan telur dan kentang aduk hingga merata
- Masukan gula, garam sedikit saja dan aduk hingga merata
- Ketika sudah mendidih masukan udang dan aduk sekitar 10 - 15 detik saja matikan api dan aduk2 hingga udang agak memerah (Jangan terlalu masak agar tekstur udang renyah / garing)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar