Resep Tahu Telur Asin

Bahan :
- 1 tahu putih potong kotak kecil
- 2 butir telur asin matang (haluskan)
- Tepung serbaguna
- 2 siung bawang putih (iris / geprek sesuai selera)
- 1 siung bawang merah (iris)
- 2 buah cabe rawit (iris)
- Air, garam, gula secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
- Balurkan tahu dengan tepung serbaguna, goreng hingga kekuningan, angkat
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit hingga harum
- Masukan telur asin yang telah dihaluskan
- Tambahkan sedikit air, aduk rata
- Tambahkan sedikit gula dan garam
- Siram telur asin ke atas tahu goreng

Resep Tahu Cabe Garam

Bahan :
- 2 / 3 kotak tahu putih potong kecil / sesuai selera
- Tepung serbaguna
- 12 buah cabe rawit merah (iris tipis) -sesuai selera
- 4 buah bawang putih (iris tipis)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
- Gulingkan tahu putih ke dalam tepung serbaguna dan goreng hingga kekuningan. Angkat.
- Tumis cabe rawit dan bawang putih hingga harum
- Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata
- Taburkan garam
- Siap disajikan selagi panas

Resep Tumis Buncis Telur

Bahan :
- Buncis secukupnya
- 3 butir telur di kocok
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 2 buah cabe rawit merah (iris tipis)
- 1 sdm kecap ikan
- Air secukupny
- Garam, gula, merica secukupnya

Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum
- Masukan telur dan orak arik
- Masukan buncis aduk rata
- Tambahkan air
- Masukan kecap ikan, garam, gula, dan merica, koreksi rasa
- Siap disajikan

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan :
- Kacang panjang
- Tempe potong kotak dan digoreng
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 1 siung bawang merah (iris)
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 2 sdm Saori saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan gula sedikit saja
- Air sedikit

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga harum
- Masukan kacang panjang, aduk rata
- Masukan air sedikit demi sedikit, saori saos tiram, kecap manis, aduk hingga rata
- Tutup panci agar kacang panjang melunak tapi tetap hijau
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Setelah kacang panjang mulai empuk, masukan tempe yang telah di goreng. Aduk rata dan sajikan.

Resep Telur Kentang Balado

Bahan :
- 2 buah kentang iris kotak, goreng
- 3 buah telur rebus, kemudian di goreng
- Garam, gula, royco secukupnya sesuai seler
- Air secukupnya
- 1 daun salam

Bahan halus :
- 4 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 2 bawang putih
- 1 bawang merah
- Kemiri sedikit

Cara membuat :
- Tumis bahan halus dan daun salam hingga wangi
- Masukan garam, gula, royco dan air aduk hingga rata
- Masukan telur dan kentang, aduk rata dan diamkan hingga air mengering. Sajikan

Resep Es Krim Goreng

Bahan :
- Roti tawar tanpa sisi
- Es krim (disarankan merek Walls karena tidak mudah cair)
- Telur
- Tepung roti

Tambahan:
- Coklat leleh
- Susu kental manis

Cara membuat :
- Pipihkan roti tawar (tapi jangan sampai terlalu tipis)
- Masukan es krim di antara 2 roti tawR, jangan terlalu banyak agar bisa di tutup
- Tekan2 sisi2 roti agar tertutup rapat
- Masukan ke freezer kurang lebih 1 - 2 jam
- Setelah 2 jam, masukan roti ke dalam adukan telur kemudian gulingkan ke tepung roti, telur lagi, dan tepung roti lagi
- Masukan kembali ke freezer kurang lebih 2 - 3 jam agar beku
- Setelah beku, goreng roti sebentar dengan minyak yang sudah sangat panas hingga sedikit kekuningan
- Sajikan dengan coklat leleh dan susu kental manis (sesuai selera)

Resep Tumis Tahu Jamur

Bahan :
- 1 siung bawang putih (di geprek)
- 3 siung bawang merah (iris)
- 5 cabe rawit
- Tahu putih (potong kotak memanjang, goreng)
- Jamur tiram (iris sesuai selera, rendam air panas)
- Garam
- Royco
- Saori saos tiram
- Gula
- Kecap
- Kecap ikan
- 1 gelas air
- minyak untuk menumis

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum
- Masukan tahu dan jamur
- Masukan air dan bumbu2 hingga rasanya sesuai selera
- aduk hingga rata
- Siap dihidangkan

Resep Brokoli Tahu Saus Tiram

Bahan :
- 1 bongol brokoli, potong menurut kuntum, rebus
- 1 pak tahu sutera, potong kotak (boleh di goreng sebentar biar garing)
- Bawang bombay sesuai selera
- 6 butir telur puyuh, rebus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula
- Penyedap kaldu ayam sesuai selera campurkan dengan 400ml air
- 3 sdt maizena campur dengan 5 sdt air untuk pengental
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, geprek

Cara membuat
1.  Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukan penyedap kaldu ayam yang sudah di campur air, garam, gula, lada, saus tiram, aduk rata
3. Masukan tahu masak hingga mendidih
4. Masukan pengental maizena aduk sampai meletup letup
5. Masukan brokoli yang sudah di rebus, aduk sebentar dan sajikan

Resep Spanish Churros

Bahan :
- 250ml air
- 3 sdm margarine
- 150gr tepung terigu + 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- Kayumanis bubuk + Gula pasir untuk taburan
- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan air masukan margarine, gula pasir, dan vanili bubuk aduk hingga mendidih dan matikan api
2. Masukan tepung terigu aduk hingga rata, tunggu agak hangat
3. Kalau sudah hangat, masukan telur satu persatu
4. Cetak dengan spluit bintang dan goreng dengan api kecil hingga matang
5. Taburkan kayumanis dan gula
6. Hidangkan dengan cocolan nutella atau keju cair

Resep Bakso Sosis Madu BBQ

Bahan :
- Bakso Sosis Fiesta (Bisa bakso apa saja atau diganti dengan ayam)
- 2 siung bawang putih
- Bawang bombay secukupnya
- Cabe merah *optional*
- 3 sdm Bumbu BBQ
- 2 sdm Madu
- Air sedikit
- Garam
- Lada

- Gula

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum
- Masukan bumbu BBQ dan madu aduk
- Masukan bakso aduk rata
- Tambahkan air, garam, lada, gula
- Aduk hingga rata dan matang

Resep Perkedel Kornet

Bahan :
- 1 - 2 Kentang potong kecil dan goreng sampai matang (agak lembek) dan haluskan
- 2 - 3 sdm kornet sapi
- 1/2 sdm bubuk bawang putih
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 butir telur kocok lepas beri sedikit garam/penyedap

Cara membuat:
- Haluskan kentang, campurkan kornet, bubuk bawang putih, pala bubuk, lada bubuk
- Celupkan kedalam telur
- Goreng hingga kekuningan

Resep Kentang Udang Telur Balado (Indofood)

Bahan :
- 3 - 4 sdm Indofood Sambal Balado
- 1 buah cabe merah besar iris besar
- 1 - 2 buah kentang iris kotak, goreng dan tiriskan
- 10 udang buang kulit, oleskan garam sedikit saja
- 10 buah telur puyuh, rebus, goreng hingga berkerak, tiriskan
- 1 sdm gula
- Bubuk bawang putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat :
- Tumis cabe merah dan Indofood Sambal Balado
- Tambahkan air dan bubuk bawang putih
- Masukan telur dan kentang aduk hingga merata
- Masukan gula, garam sedikit saja dan aduk hingga merata
- Ketika sudah mendidih masukan udang dan aduk sekitar 10 - 15 detik saja matikan api dan aduk2 hingga udang agak memerah (Jangan terlalu masak agar tekstur udang renyah / garing)

Resep Udang Saus Padang

Bahan : 
- 15 - 20 ekor udang, buang kulitnya sisakan ekor
- 1 buah cabai merah besar iris
- 1 - 2 siung bawang putih iris 
- Bawang bombay sesuai selera
- 1/4 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kecap ikan
- 3 - 4 sdm saus sambal (sesuai selera)
- 1 sdm saus tomat
- Penyedap
- Gula
- Lada

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah hingga harum
- Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat aduk sebentar
- Masukan air, penyedap, gula, lada, bawang putih bubuk, kecap ikan, aduk hingga agak mendidih
- Masukan udang, masak sebentar saja agar tidak keras

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki

Bahan :
- Fillet ayam (Kalau bisa bagian dada)
- Garam / Penyedap
- Lada
- 1 buah jeruk nipis
- Tepung bumbu serbaguna
- Tepung roti
- 1 butir telur di kocok
- 1sdt Tepung Maizena larutkan dengan air secukupnya
- 1 siung bawang putih iris kecil
- Bubuk bawang putih secukupnya
- 1/4 bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula (Optional)

Cara membuat :
- Balur ayam dengan garam/penyedap, jeruk nipis, dan lada selama 15 menit
- Kemudian balurkan ayam di tepung - telur - tepung - telur - tepung roti
- Goreng ayam hingga kecoklatan

Saus :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukan saus tiram, saus teriyaki, dan larutan maizena, aduk rata
- Taburkan bubuk bawang putih dan kecap manis

- Saus dapat juga di siram ke atas ayam katsu